Η έρευνα στο Τμήμα είναι θεωρητική, πειραματική, εφαρμοσμένη και αναπτυξιακή και αποσκοπεί είτε στην επίλυση προβλημάτων  θεωρητικού ενδιαφέροντος ή πρακτικών προβλημάτων που απαιτούν ειδική μελέτη και πειραματική σπουδή, είτε στην ανάπτυξη μεθόδων, προϊόντων ή κοινωνικών αγαθών, είτε, τέλος, στην παροχή υπηρεσιών-συμβουλών. Η έρευνα, επιπλέον, συμβάλλει στην αναβάθμιση της εκπαιδευτικής διαδικασίας και στην αναμόρφωση των εκπαιδευτικών προγραμμάτων μέσα στο πλαίσιο του εκσυγχρονισμού και των διεθνών εξελίξεων των επιστημών, στην αξιοποίηση του ανθρώπινου δυναμικού, στη δημιουργία νέων εξειδικευμένων επιστημόνων, και γενικότερα στην ανάταση των επιστημών.